ALMENDRALEJO (BADAJOZ), 18 (EUROPA PRESS)

La décima edición del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura que se celebra estos días en Almendralejo (Badajoz) continúa mañana con la celebración de una serie de actividades como maridajes de cavas y desayunos saludables, degustaciones, y catas de vinos y aceites, entre otras.

En concreto, la jornada comienza a las 10,30 horas con un maridaje de cavas y desayunos saludables, tostadas con aceite o mermelada de aceituna de Naturvie, que tendrá lugar en el Espacio Cava Pabellón 1. A las 13,00 horas habrá otro maridaje de cavas y paté de aceituna de Naturvie, organizados por la Institución Ferial 'Tierra de Barros' (Infetiba) y Puzzle vinoteca.

Según informó la Institución Ferial de Extremadura-Feval en nota de prensa, a las 10,30 horas tendrá lugar en el Pabellón 4 de la zona de catas, un taller sensorial en el que se abordará el tema del tricloroanisol (TCA) y su relación con el corcho y el vino.

Asimismo, de 17,30 a 19,30 horas, el licenciado en Ciencias Biológicas y alto especialista en Grasas y técnico del Centro Tecnológico Agroalimentario Extremadura (Ctaex) Alfonso M. Montaño, ofrecerá una cata de aceite en la zona de catas, en el Pabellón 4 del Palacio del Vino y la Aceituna, organizada por Infetiba y el Ayuntamiento de los Santos de Maimona.

Además, a las 18,00 horas, tendrá lugar en el Espacio Cava, Pabellón 4, una degustación de cóctel de cava y licor de bellota 'Beso Extremeño' organizada por Infetiba y Puzzle vinoteca.

Feval indicó en su nota, que de 10,30 a 19,00 horas, estará habilitada una galería del vino, la aceituna y el aceite, en la zona de actividades, Pabellón 4, organizada por Infetiba.

En ese mismo horario, habrá también un Telecentro Itinerante en el exterior, junto a la estación de autobuses, ya que los Nuevos Centros del Conocimiento, participan con un autobús tecnológico para desarrollar acciones de difusión del software libre y la administración electrónica.

Finalmente, recordó que la décima edición del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura está organizado por la Institución Ferial de Extremadura (Feval), la Institución Ferial 'Tierra de Barros' (Infetiba) y el Ayuntamiento de Almendralejo.