Cáceres rinde homenaje a las migas extremeñas y al cava

Actualizado: martes, 19 mayo 2015 17:18

CÁCERES, 19 May. (EUROPA PRESS) -

   La Capital Española de la Gastronomía de Cáceres rinde homenaje este jueves, día 21, a las migas extremeñas y al cava con una actividad denominada 'Migas Capitales', dentro de la programación del mes de mayo de Cáceres Capital Española de la Gastronomía 2015.

   El evento se va a desarrollar a partir de las 12,00 horas en la Plaza Mayor y los asistentes podrán degustar migas cacereñas junto con una copa de cava de Extremadura, siguiendo con la iniciativa 'La Denominación de Origen del Mes' que en esta ocasión son los vinos Ribera del Guadiana.

   Para elaborar las 'Migas Capitales' se ha contado con la colaboración de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura (Acocyrex), que elaborará desde primera hora y en directo este plato tradicional para que los asistentes puedan conocer los secretos de su elaboración, informa en nota de prensa la capitalidad española gastronómica.

   Además, las 'Migas Capitales' servirán de escenario para 'Cáceres te pone el delantal', que en esta ocasión protagonizará el actor Daniel Holguín, habitual de series de televisión como 'Isabel' o 'Águila Roja' y que, junto a los profesionales de Acocyrex, elaborará este plato extremeño.

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