Rural.- El diario oficial de la UE publica la solicitud de registro de la denominación de origen del pimiento de Herbón

SANTIAGO DE COMPOSTELA 1 Ene. (EUROPA PRESS) -

El Diario Oficial de la Unión Europea (UE) publicó el pasado 18 de diciembre la solicitud de registro de la Denominación de Origen Protegida Pemento de Herbón, con lo que se abrió el plazo legal de seis meses para posibles declaraciones de oposición.

Con este trámite, la Xunta subraya que el pimiento de Herbón está "más cerca" de su registro "definitivo" como producto con denominación de origen protegida en el ámbito comunitario.

El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó el 10 de julio de 2009 la orden de la Consellería de Medio Rural por la que aprobaba el reglamento de la denominación y de su consejo regulador.

La posterior publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE) del pliego de condiciones supuso su protección en el ámbito estatal, en tanto no se produce su inscripción en el registro europeo de denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas.

En la presentación del consejo regulador del producto, el titular del departamento autonómico, Samuel Juárez, calificó como "indiscutible" el hecho de que los pimientos de Herbón constituyen "una de las grandes referencias" de la cocina gallega, "dentro y fuera de las fronteras de Galicia".