Más de un centenar de personas participaron en Lugo en la jornada sobre formación e I+D
SANTIAGO DE COMPOSTELA, 26 Oct. (EUROPA PRESS) -
El presidente de la Federación Panamericana de Lechería (Fepale), el brasileño Vicente Nogueira Netto, ha destacado el papel que, a su juicio, puede jugar Galicia en el proceso de internacionalización del sector lácteo.
En la víspera de que se celebre la XVIII Asamblea de la Fepale en Lugo, Nogueira Netto ha erigido al Centro Tecnolóxico Lácteo de Galicia-Aula de Productos Lácteos --que coorganiza el evento-- en "un socio muy importante", al considerar sus instalaciones "muy avanzadas" para realizar investigación.
"Vamos a aprovechar para conocer más el sector lácteo europeo y tratar de encontrar puntos comunes para hacer más puentes entre España y Latinoamérica", ha subrayado.
En este sentido, ha apuntado su intención de "que comiencen a prosperar" los intercambios comerciales y de I+D entre el sector lácteo español, el europeo y el de otros continentes como el americano.
Con este fin, ha augurado una asamblea "muy dinámica", cuyo acto de inauguración, este miércoles, contará con la presencia del conselleiro de Medio Rural, Samuel Juárez; el alcalde lucense, José López Orozco y el rector de la Universidade de Santiago de Compostela, Juan Casares Long.
Tras una primera sesión de asuntos institucionales --de 9.00 a 13.00 horas--, el encuentro analizará la relación entre marcas blancas y propias, las denominaciones de origen y las 'commodities' --mercancías-- como clave del éxito.
JORNADA PREVIA
En la jornada previa, la Federación Panamericana de Lechería ha reunido a más de un centenar de empresarios, investigadores y representantes de instituciones vinculadas al sector para tratar sobre la formación e I+D.
Asimismo, y de forma paralela, se ha producido la reunión de la Alianza Láctea Global, en la que se dieron cita representantes de las principales industrias en el ámbito mundial.
