Menos del 20% de la producción de la Patata de Galicia se vende en la comunidad gallega, según el Consejo Regulador
A CORUÑA, 24 Nov. (EUROPA PRESS) -
El conselleiro de Medio Rural, Alfredo Suárez Canal, destacó hoy el incremento de la comercialización de la "indicación geográfica protegida Patata de Galicia" que en 2007 señaló que "puede convertirse en el primer tubérculo de la Unión Europea con distintivo de calidad".
En un acto en A Coruña, Suárez Canal se refirió al proceso de tramitación de la Indicación Geográfica Protegida ampliada al ámbito comunitario, y anunció que "si el próximo 15 de diciembre la Comisión Europea no recibe ninguna reclamación como hasta ahora, se podrá contar con utilizar un logotipo europeo a partir del próximo año 2007".
El conselleiro apostó, además, por "levantar el consumo" de la "patata de Galicia" en las zonas urbanas ya que, aseguró, "es un producto desconocido" en estas áreas. Suárez Canal realizó estas declaraciones durante la presentación en A Coruña de este producto en un acto organizado por el Consello Regulador.
Suárez Canal recordó que la marca 'Galicia' se emplea habitualmente para valorizar un producto alimentario "porque sus promotores saben que vende y que está asociada a calidad" por lo que insistió en la necesidad de consumir productos con Denominaciones de Origen y Indicación Geográfica como una "apuesta firme" por la alimentación sana y por el futuro del medio rural gallego.
Suárez Canal señaló que la IGP Patata de Galicia, registró un importante incremento en la comercialización durante la última campaña, ya que "se pasó de vender 4 millones de kilos de patata amparada a 5,6 kilos, lo que supone un aumento de 15 por ciento y un afianzamiento en los mercados abiertos de este producto".
FOMENTAR EL CONSUMO
El titular de Medio Rural explicó las "excelencias" que posee la variedad kennebec, la única amparada por la Indicación Geográfica Protegida", en cuanto al sabor, forma y tamaño que se deben según indicó al desarrollo de técnicas de cultivo y la "perfección alcanzada" tanto en el proceso de producción, como de envasado y en la transformación industrial.
Por su parte, el presidente del Consejo Regulador, Julio Gómez Fernández, destacó por su parte que menos del 20 por ciento de la producción de indicación geográfica protegida Patata de Galicia se vende en la comunidad gallega por lo que señaló la necesidad de fomentar el consumo interno de este producto.
En relación a la previsión de ventas para este año, explicó que no cree que se superen las cifras de años anteriores ya que la sequía provocó un importante descenso de la producción de variedad de la patata.
DAR TIEMPO A LA NEGOCIACIÓN
Suárez Canal expresó su intención de "dar tiempo a la negociación" en relación al borrador regulador del sistema de producción lácteo y el reparto de cuota de leche entre las explotaciones.
El conselleiro de Medio Rural insistió en que se establezca un sistema de reparto de cuota que atienda a fines sociales y por el que se reparta la cuota de abandonos entre las explotaciones más pequeñas.
