SANTIAGO DE COMPOSTELA, 31 Ago. (EUROPA PRESS) -
Unións Agrarias (UU.AA.) avisa de que erradicar el fraude en el viñedo pasa por el registro público de contratos antes de la vendimia, por ello considera que el plan previsto por la Consellería de Medio Rural puede ser positivo pero si se coordina con el sector.
Sin embargo, lamenta que en el panel de medidas previsto echa en falta una de las que pueden ser más "efectivas", como es este registro público que demanda.
Y es que "muchas bodegas siguen comprando uvas sin precio, obligando a firmas contratos en blanco a los productores para a posteriori establecer cotizaciones y volumen, lo que posibilita la entrada de uva no amparada".
Aunque ve positivo el aumento de controles, sostiene que deben hacerse con base en un rendimiento real que tenga en cuenta la zona geográfica, la variedad de la uva y el marco de plantación.
Asimismo, el sindicato agrario asegura que para alcanzar una mecánica de trabajo transparente en los consejos reguladores de las denominaciones de origen "es imprescindible" que una vez terminada la vendimia "se certifique una aprobación de cosecha en todas las denominaciones de origen ligando a este dato la posterior expedición de contraetiquetas".
