Actualmente el coste del kilo oscila entre los dos y los cinco euros de media en toda la provincia
SANTIAGO DE COMPOSTELA, 21 Jun. (EUROPA PRESS) -
Lonjas de la provincia de A Coruña ya hablan de "desesperación" en el sector pesquero ante los problemas de falta de sardina para su fecha de venta estrella, el día de San Juan --24 de junio--, debido al fuerte viento que afecta a la captura de la especie. Este jueves, el precio actual oscila entre los dos y cinco euros el kilo.
Así lo ha informado a Europa Press el responsable de caja de la lonja de A Coruña, Nacho Iglesias, que ha explicado que este jueves se ha recogido "poca cantidad" de sardina y la previsión es que este viernes, "último día" antes de San Juan, "se consiga aún menos", por lo que "las expectativas no son muy halagüeñas".
Al respecto, ha apuntado que "da muy mal tiempo" y "los barcos no van a poder salir, o eso comentan los patrones". De este modo, los últimos datos recogidos por la lonja de A Coruña, correspondientes a este jueves, reflejan la cantidad de "13.000 o 14.000 kilos, con un precio entre dos y cinco euros el kilo".
El responsable de caja de la lonja de A Coruña ha asegurado a Europa Press que "ha habido años muy malos", pero también "años muy buenos". Así, ha apuntado que el pasado 2017 se vivió "una situación normal", y a estas alturas había "precios acordes al día", con "cantidades normales y precios habituales por estas fechas".
De este modo, ha subrayado que el coste de la sardina "se suele encarecer el mismo día de San Juan hasta un 50% o 60% más de su precio habitual". Por ello, Nacho Iglesias ha afirmado que "hace seis años la caja llegó a ir a 250 euros", pero otros años se mantuvo en un "precio normal y razonable", al situarse en los "40, 50 o 70 euros la caja".
En concreto, ha señalado que este año los marineros "esperaron toda la semana para salir a la sardina los días antes" de San Juan, "reservando el tope de 6.000 kilos semanales" que la cuota les permite pescar. Sin embargo, ha incidido en que "les vino el mal tiempo y se fue todo por la borda".
SITUACIÓN EN LA LONJA DE RIBEIRA
Por lo que respecta a la situación en la lonja de Ribeira, Rebeca, la responsable de caja ha indicado que este jueves "ha habido muy poquita" sardina. Asimismo, ha apuntado que el martes se reunieron 724 kilos con un precio medio de 1,05 euros.
En este sentido, el miércoles el precio rondaba entre uno y tres euros y este jueves, penúltimo día de venta antes de San Juan, ha señalado que "hubo pocas cajas" en venta, con un precio de "55 euros la caja", lo que equivaldría a un coste de "entre 3,5 y 3,6 euros el kilo".
Ante esta situación, la responsable de caja de la lonja de Ribeira ha asegurado que "el martes hubo muy pocos kilos debido a malas condiciones climatológicas", que afectaron al viento, y "los barcos salieron, pero como si no saliesen, vienieron vacíos". Además, ha apuntado que este jueves "ha sido más o menos lo mismo, una cosa extraña".
