Villares remarca la contribución de los productores pesqueros en la modernización y sostenibilidad del sector

SANTIAGO DE COMPOSTELA 7 Oct. (EUROPA PRESS) -

El conselleiro do Mar, Alfonso Villares, ha elogiado el trabajo de las organizaciones de productores pesqueros como instrumentos innovadores y a la vanguardia de la competitividad dentro de las políticas pesqueras europeas, con el fomento de la viabilidad y sostenibilidad de las actividades pesqueras y con la contribución de alcanzar un sector moderno y rentable con futuro.

Así lo ha señalado en Burela en la presentación de la cuarta edición de la campaña Camiño Gastronómico do Mar, en donde ha remarcado la "valentía de los palangreros" de la OPP-7 de Burela en la defensa directa de los intereses de la flota y del sector con la presentación del recurso contra la regulación comunitaria que prohíbe la pesca de fondo en 87 zonas del Atlántico Nordeste y en el que la Xunta participa como parte coadyuvante. Una limitación que Villares ha calificado de "arbitraria e injustificada".

Según ha informado la Xunta, en relación con la promoción de los productos de pesca, el conselleiro ha remarcado el Camiño Gastronómico do Mar que consiste en una ruta por 15 ayuntamientos por los que transcurre una variante de la ruta jacobea que comunica el Camino Norte y el Camino Inglés a Compostela.

La campaña, que empezará el próximo 15 de octubre en Ribadeo, está formada por siete etapas al final de las que los participantes podrán degustar recetas a base de productor de la lonja de Burela a cargo de la Asociación de Cocineros de Lugo.