El canvi climàtic posarà en perill la continuïtat de la viticultura del Mediterrani, segons investigadors de la UIB

   PALMA DE MALLORCA, 4 Jul. (EUROPA PRESS) -

   El canvi climtic posar en perill la continutat de la viticultura a certes zones d'Europa, ja que la falta d'aigua i l'augment de temperatura afectaran negativament, segons el grup de Meteorologia de la UIB, als cultius de vinya del sud d'Europa i del Mediterrani.

   Així ho ha expressat el catedrtic i membre del grup d'investigació de Meteorologia, Romualdo Romero, que ha explicat que els resultats de l'estudi demostren que a causa de l'augment d'entre tres i quatre graus de temperatura en l'ambient entre 2046 i 2070, les regions del centre i nord d'Europa, com ustria, Alemanya, República Txeca o sud d'Anglaterra seran més idnies per conrear les diferents varietats de vinya que les zones del sud d'Europa i del Mediterrani.

   L'estudi, publicat en la revista Regional Environmental Change, preveu que els cultius estaran més temps exposats a temperatures extremes, que excediran el llindar de nivells ptims per a la maduració del ram. En conseqüncia, la qualitat de la fruita ser menor, amb menys aromes i menys pigment.

   L'estudiant de doctorat del programa de Física de la UIB, Maria Cardell, ha explicat que aquestes condicions produiran un "estrs trmic sever en les vinyes". Varietats com el Pinot Noir, Tempranillo o Tintorera -que es conreen també a Balears- deixaran de ser ptimes per al cultiu del ram en algunes zones espanyoles de la costa mediterrnia.

   Cardell ha argumentat a més que les noves condicions faran que s'estableixi "una nova classificació de les regions europees segons l'índex de Winkler", que mesura l'acumulació de calor i permet classificar cada regió en una escala de l'un al cinc d'acord amb la idonetat per a cultiu i la qualitat del vi resultant.

   Per la seva banda, el doctor en Física de la UIB, Arnau Amengual, ha explicat que es preveu que d'altra banda, les precipitacions "disminueixin de manera significativa" en el sud d'Europa i el Mediterrani. Així, en aquestes zones, s'espera un 24 per cent menys de pluges, mentre que al centre i nord d'Europa, en canvi, augmentaran prop d'un quatre per cent respecte a l'actualitat.

    Per aix, ha explicat Amengual, l'evopotranspiració i el balan hídric de les plantes es veur afectat, un fet que provocar reduccions en la recollecta del ram en pasos com Espanya, Portugal i Itlia, i posar condicions més favorables per a una major producció a República Txeca, Alemanya o el sud de Frana.

   Els autors de l'estudi han incls en la seva publicació algunes solucions que podrien palliar els efectes del canvi climtic a la producció vinícola a Balears, com provocar ombra en els cultius, augmentar el reg, realitzar canvis en la poda o resituar les vinyes a altres zones d'Europa.

   Finalment, Amengual ha explicat que si no s'implementen mesures efectives per reduir el canvi climtic regions de prestigi com La Rioja a Espanya o el Piamont a Itlia podrien deixar de ser-ho. "La solució passa abans de res a establir un canvi de polítiques efectives que redueixin l'impacte del canvi climtic", ha concls l'investigador.