La comercialización de bebidas espirituosas con indicación geográfica de Baleares aumenta un 40% en 2021

Bebidas espirituosas.

- CAIB

PALMA, 18 Mar. (EUROPA PRESS) -

La comercialización de las bebidas espirituosas con indicación geográfica de Baleares ha aumentado un 40% en 2021 con respecto a los datos del año anterior.

Según han informado desde la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación este viernes en nota de prensa, la comercialización de bebidas espirituosas con indicación geográfica de Baleares --Palo de Mallorca, Gin de Mahón, Hierbas Ibicencas y Herbes de Mallorca/Hierbas de Mallorca-- ha aumentado un 40% en 2021 respecto a los datos de 2020.

Se trata de datos aún por debajo de los registrados en 2019. Y es que, hay que tener en cuenta que 2021 fue un año con limitaciones, también de aforo, y cierres en la hotelería, restauración y catering (Horeca) y también con menos visitas de turistas, consumidores de estas bebidas, que también compran para llevar a sus países de origen.

Así, la comercialización que más ha crecido es la de las Hierbas Ibicencas, con un 67% de aumento respecto a 2020. En segundo lugar, el Gin de Mahón, con un 48% más, y las Herbes de Mallorca/Hierbas de Mallorca, con un 33% más. El Palo de Mallorca, por el contrario, ha descendido la comercialización en 28%.

Las exportaciones, por su parte, han aumentado un 14% respecto a 2020 y han alcanzado la mayor cifra de la historia, con 624.000 litros. También han sido superiores las ventas en el resto de España, con 76.000 litros, 10.000 litros más que en 2019.