El diferencial de precios de los productos del sector primario se multiplicó por tres en marzo

Europa Press Islas Canarias
Actualizado: miércoles, 27 marzo 2013 14:22
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SANTA CRUZ DE TENERIFE 27 Mar. (EUROPA PRESS) -

Los diferenciales entre lo que reciben los agricultores y ganaderos por sus productos y lo que pagan los consumidores no ha dejado de subir en 2013 y en marzo, por ejemplo, los precios entre origen y destino se multiplicaron por 3,33, lo que constituye el mayor diferencial desde mayo de 2012.

Por productos, según Coag Canarias, destaca, el calabacín, por el que los agricultores recibieron 0,03 euros por kilo y los consumidores pagaron 0,78 euros, 31 veces más de lo recibido por el productor. Otros diferenciales "escandalosos" se produjeron en el caso de la col repollo, con un precio en origen de 0,11 euros y de 0,90 en destino, y de la papaya, 0,34 euros en origen y 1,82 euros en destino.

El incremento en el diferencial se ha producido principalmente por una caída de los precios pagados a los agricultores, lo que ha motivado que para productos como la berenjena, el calabacín, la col repollo, la lechuga, el pepino o la papaya, los precios no permitan cubrir los costes de producción.

En lo que respecta al sector ganadero, el mayor diferencial se produjo en el caso de la ternera, cuyos precios entre origen y destino se multiplicaron por 2,82.

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