La Fundación Ayecue crea dos premios y tres becas para trabajos de investigación sobre hongos y fungicultura

LOGROÑO 7 Nov. (EUROPA PRESS) -

La Fundación Ayecue ha convocado dos premios y tres becas 'Esculapio' para trabajos de investigación sobre fungicultura o las propiedades saludables de los hongos comestibles. Su presidente, Eduardo Cuevas, presentó hoy ambas iniciativas junto al consejero de Agricultura y Desarrollo Económico, Javier Erro.

Los premios están dotados con 3000 y 6000 euros, y las becas son de 3000 euros cada una. El plazo de inscripción de ambos termina el 10 de diciembre, y el jurado, formado por miembros del patronato de honor de Ayecue y su comité científico, hará público su fallo en abril.

Eduardo Cuevas señaló que los 'Esculapio' son "los primeros premios de investigación a nivel mundial en el mundo de los hongos comestibles" y que pretenden convertir a La Rioja en "referencia mundial" del sector.

Respecto a las becas, el presidente de Ayecue expresó la preferencia de su fundación por trabajos de investigadores riojanos, para fortalecer el sector y su futuro en la región.

El consejero de Agricultura recordó que "en 2005 se produjeron 3,3 millones de toneladas de setas y hongos" y que "España es el quinto exportador mundial, siendo La Rioja su primer productor".

Erro señaló que el objetivo de estos reconocimientos económicos es "estimular la investigación sobre los efectos beneficiosos para la salud del champiñón y los hongos" y lograr, así, "un mayor consumo".