Ifema.-FruitFusión, escenario gastronómico de Fruit Attraction, acogerá demostraciones de cocina y un concurso de tapas

MADRID 2 Oct. (EUROPA PRESS) -

La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas Fruit Attraction, que se celebrará del 16 al 18 de octubre en Ifema, volverá a acoger el escenario gastronómico para el Canal Horeca #FruitFusión y en él se llevarán a cabo demostraciones de cocina, la II edición del Concurso de Tapas Cocinero Verde y la conferencia '5 claves para hacer más rentable tu negocio'.

Según ha informado Ifema en un comunicado, organizado con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y Madridfusión, la Feria se confirma como referencia para la promoción del consumo de frutas, verduras y hortalizas, y está dirigida a profesionales de la hostelería, restauración y catering.

#FruitFusion, que en esta ocasión se presenta bajo el lema 'De la huerta a la mesa', estará ubicado en el nexo de los pabellones 5 y 7 y desplegará un programa de actividades destinadas a potenciar el consumo de los productos de huerta, potenciando las "infinitas" posibilidades que ofrecen tanto al profesional de la restauración como al consumidor.

La ciudad de Madrid también se hará eco de la celebración de Fruit Attraction y #FruitFusion, con la celebración de la 'Ruta de la Semana de la Verdura' en la que participarán restaurantes y hoteles de la capital.