La novedad es un completo programa de exhibiciones de cocina en directo, con degustaciones y catas impartidas por diversos chefs
OURENSE, 17 Sep. (EUROPA PRESS) -
Un total de 279 expositores de más de 35 países, con presencia "masiva" de América Latina y Europa, tomarán parte en la décimo quinta edición de 'Termatalia' en Ourense, del 24 al 26 de septiembre.
Con esta edición, el salón del termalismo cumple su décimo aniversario como certamen de carácter internacional, según ha destacado su principal impulsor y gerente de Expourense, Alejadro Rubín, en el acto de presentación este jueves del certamen.
Los organizadores destacan que esta participación ratifica el éxito del certamen y convierte a 'Termatalia' en "cita de referencia mundial del turismo de salud, posicionando además a Galicia y a Ourense como centros de capacitación profesional en materia de termalismo".
Con Argentina como país invitado y con el ministro de Sanidad Alfonso Alonso como presidente de la presente edición, 'Termatalia' dispondrá de un amplio elenco de países de todo el mundo, entre los que destacan por número de participación Europa y América Latina.
Los organizadores entienden que, con el éxito logrado en Argentina por la edición de 'Termatalia' de 2014, se ha reforzado el carácter internacional de esta feria y se ha impulsado el interés de América Latina por el desarrollo de los modelos termales según el modelo europeo.
Esto explica la presencia de amplias delegaciones empresariales del sector termal de países que destacan por su riqueza en este ámbito como son los casos de Costa Rica, Colombia, México y la propia Argentina.
Entre los 279 expositores estarán los numerosos sectores a los que aglutina la cultura termal: talasos, balnearios, clínicas, spas, aguas envasadas, villas termales, estética, formación y los principales touroperadores y el turismo termal.
CENTRO DE NEGOCIOS
El incremento de participación en 'Termatalia' 2015 "queda reflejado también en las distintas acciones profesionales que convertirán a la feria, una vez más, en centro de negocios internacional del sector", según han explicado sus organizadores.
La bolsa de contratación turística de esta edición contará con 35 touroperadores y mayoristas de viajes nacionales e internacionales de países que van desde el Reino Unido, Holanda, Francia, Italia, Alemania y Portugal en Europa, además de España, hasta los de Estados Unidos, México, Chile, Brasil y Colombia.
AGUA Y TERMALISMO
El encuentro internacional sobre agua y termalismo, que alcanzará también su décima edición, presentará las últimas investigaciones científicas en los proyectos más innovadores en el desarrollo del termalismo en el ámbito mundial.
Más de 50 expertos provenientes de 15 países distintos han comprometido su participación en este certamen, según asegura la organización de 'Termatalia'.
Entre las novedades de esta 15 edición, sobresale un completo programa de exhibiciones de cocina en directo, con degustaciones y catas impartidas por chefs de España, las Islas Azores y Costa Rica, y que se incluyen dentro del área de alimentación saludable.
