TOLEDO, 24 Ene. (EUROPA PRESS) -
La directora general de Turismo, Comercio y Artesanía de Castilla-La Mancha, Ana Isabel Fernández Samper, ha hecho este domingo, día en que cierra sus puertas la Feria Internacional de Turismo (Fitur), balance del evento y ha cifrado en 1.300 las personas que han visitado la Muestra Gastronómica en el estand de Castilla-La Mancha.
La gastronomía "ha jugado un papel muy importante en esta feria", ya que "era la asignatura pendiente de Castilla- La Mancha", ha asegurado Fernández, quien ha explicado que durante esta Feria del Turismo se ha conseguido "no sólo ser la Capital Gastronómica con Toledo, sino también decir que estamos aquí y que tenemos productos de muchísima calidad y variedad", ha informado la Junta en nota de prensa.
"Somos el mayor viñero del mundo, pero tenemos que darnos a conocer al mundo como eso. Tenemos cerca de 600 bodegas en Castilla- La Mancha. Hay muchos destinos que despuntan en turismo enológico y nosotros no hemos sabido aprovecharlo hasta ahora. Por eso que el turismo eno-gastronómico ha salido reforzado en esta feria, con 1.300 visitantes a la Muestra gastronómica que se ha celebrado a diario, con productos de las cinco provincias castellano-manchegas", ha declarado Fernández.
Las empresas han aprovechado el espacio del estand, de mil metros cuadrados, para hacer negocio y han mantenido con más de 250 reuniones, de las que, desde la Dirección General de Turismo, se han establecido 77 contactos comerciales con empresas líderes del sector.
"Fitur es, desde el punto de vista profesional, un escaparate inmejorable. A través de los profesionales que han pasado por el stand tenemos un magnífico punto de partida este inicio de año para seguir trabajando", ha asegurado Fernández.
CERVANTES, EL QUIJOTE, CUENCA Y TOLEDO
La directora general de Turismo de Castilla-La Mancha se ha mostrado satisfecha con los resultados obtenidos este Fitur. "Hemos conseguido que la gente nos conozca. Es verdad que Cervantes y El Quijote están muy vinculados a nuestra tierra, pero también la gente tiene muy claro que los sitios con más potencial turístico son Cuenca y Toledo porque son Patrimonio de la Humanidad", ha resaltado.
Por otro lado, los Parques Naturales y Nacionales "que tenían ya una forma muy consolidada, también van a tener mayor posicionamiento", ha añadido sobre los más destacado de castilla-La mancha este Fitur 2016.
Fernández Samper ha explicado que este año se ha logrado dar a conocer dos recursos turísticos castellano-manchegos que eran "menos conocidos": la Ruta de los Dinosaurios, en Cuenca, y el Parque Minero de Almadén, en Ciudad Real.
Así, ha concretado, que la Ruta de los Dinosaurios se inició el año pasado y que servirá para potenciar este 2016 el turismo familiar, uno de los objetivos sobre la desestacionalización del turismo.
Por su parte, ha comentado que "Almadén lo están haciendo muy bien en cuanto turismo industrial y experimental". "El Parque Minero es un recurso con gran potencial porque es muy singular poder conocer y bajar a las profundidades de una mina. No lo puedes hacer en cualquier sitio. Y el hecho de que sean reconocidos como Patrimonio de la Humanidad también los da una seña de calidad importante", ha señalado.
"Fitur ha sido un excelente escaparate. Siempre es una feria muy importante, en la que tenemos que estar, y tenemos que hacerlo con mucha potencia. Es un escaparate mediático, y también de cara al público que viene este fin de semana", ha concluido la directora general.
