MADRID, 11 Jul. (EUROPA PRESS) -
Los españoles se siguen decantando por las costas españolas para sus vacaciones de verano evitando perder tiempo en la cocina para conseguir que su descanso sea completo, según La Nevera Roja, plataforma 'online' que permite realizar pedidos, y que asegura que ha detectado un 130% de aumento del número de pedidos en ciudades costeras, comparado con otros meses del año.
Barcelona está a la cabeza del ranking de estas ciudades 'poco cocineras' en el periodo de vacaciones veraniegas, seguida de Valencia, Málaga, Palma de Mallorca y A Coruña.
"En verano nos apetece descansar y no pasar excesivo tiempo cocinando, y esta sensación se refleja en un incremento importante de los pedidos en nuestra plataforma", explica el co-fundador de la compañía, José del Barrio.
La diversidad de restaurantes en estas zonas costeras y la posibilidad conseguir en pocos minutos la comida deseada para consumir en la playa o en la piscina son los principales factores que motivan a los españoles a pedir comida 'online'.
EL SUSHI, EL REY DEL VERANO.
En cuanto a los alimentos preferidos por los españoles para los meses de verano, La Nevera Roja destaca el incremento de pedidos de comida fresca, como ensaladas, platos tan veraniegos como el gazpacho, zumos o 'smoothies', que representan el 25% del total de pedidos durante esta época, incrementándose en un 15% en número de pedidos respecto a otras épocas del año.
No obstante, por su comodidad para transportarlo y su conservación, el sushi es el rey entre los alimentos ligeros y fríos, y se convierte en la comida favorita de los usuarios de la plataforma para este verano.
Desde La Nevera Roja también han comprobado un aumento de las solicitudes realizadas a través de dispositivos móviles desde el inicio del verano, representando más del 25% de los pedidos, incluyendo aquellos a través de la aplicación móvil para iPhone y dispositivos Android.