ALACANT, 6 Jun. (EUROPA PRESS) -
El Patronat Costa Blanca ha organitzat un 'press trip' per a mostrar "el potencial gastronòmic" de la província a la periodista canadenca Carolyne Parent, que visitarà els municipis de Dénia, triada com a Ciutat Creativa de la Gastronomia de la Unesco, i d'Alacant, Capital Espanyola de la Gastronomia del 2025.
Este desplaçament a la província "per interès de la periodista de conèixer i promocionar la gastronomia alacantina com a referència internacional" compta amb la col·laboració de Turisme Generalitat Valenciana, l'Ajuntament de Dénia i Turisme Alacant.
El programa previst per a la seua estada en la Costa Blanca comença este divendres i inclou, durant el seu recorregut per Dénia, un 'tour' guiat per la llotja per a "contemplar l'arribada dels vaixells pesquers", un altre pel Museu del Mar, una eixida en catamarà i degustació de productes marins, segons ha informat la Diputació d'Alacant en un comunicat.
D'altra banda, este dissabte visitarà el Mercat Municipal, on "podrà gaudir d'un tast de vins" i, posteriorment, es desplaçarà a Alacant, on també recorrerà el Mercat Central, en el qual "provarà algunes de les seues tapes".
Per a finalitzar, el diumenge durà a terme un trajecte pel Castell de Santa Bàrbara i el Casc Antic. En ambdues ciutats, la periodista "degustarà menjars i sopars en restaurants típics i reconeguts".
PUBLICACIONS DE CAROLYNE PARENT
Parent ha divulgat més de 700 articles en 'Le Devoir', publicació que té 43.000 subscriptors els caps de setmana, amb una mèdia d'edat que oscil·la entre els 30 i els 50 anys, i la secció de 'Plaisirs', amb 1,3 milions de lectors entre setmana en la seua plataforma. A més, la periodista també escriu articles per a 'ELLE Québec'.
Així mateix, la canadenca ha escrit quatre llibres de viatges, tres d'ells de gastronomia local. Amb un d'ells ha obtingut el Gourmet Award for Best Culinary Guide Book-French Canadà, mentre que la cambra versa sobre la sostenibilitat en els viatges.