VALÈNCIA, 28 May. (EUROPA PRESS) -
Mercadona inicia este mes la campanya de creïlla d'estiu amb una previsió de compra de 180.000 tones d'origen nacional este tubercle procedents de totes les zones productores, xifra que representa un increment de més del 30% respecte a la campanya del 2024.
Este creixement s'atribuïx principalment a l'impuls de la campanya d'hivern de la creïlla verdete, una varietat que es conrea entre els mesos d'agost i desembre i que permet tenir creïlla durant els mesos d'hivern.
"Hem estat treballant a recuperar cultius en les zones més càlides per a allargar la campanya nacional el major temps possible", assenyala en uncomunicado l'especialista de creïlles en Mercadona, Laura Merino, qui afig: "Així podrem tenir fins a 8 mesos creïlla nacional de gran qualitat en les nostres tendes".
Per a la present campanya de creïlla d'estiu, que acaba de començar i s'allargarà aproximadament fins a setembre, si la qualitat ho permet, la companyia comercialitzarà creïlles conreades en camps de Madrid, Castella-la Manxa (Albacete, Toledo), Castella i Lleó (Àvila, Valladolid, Segòvia i Zamora), Galícia (Orense), Euskadi (Àlaba), Canàries (Tenerife i Gran Canària), Illes Balears (Mallorca i Eivissa), Regió de Múrcia (Cartagena) i Andalusia (Sevilla, Màlaga, Almeria).
Estes dos últimes zones productores han jugat un "paper clau" en el nou impuls de la campanya d'hivern, ja que, gràcies a la climatologia, el reg i la terra d'estes, s'han donat les condicions per a conrear la creïlla verdete.
Des de la cadena valencina assenyalen que "el compromís amb la qualitat guia cada decisió que Mercadona presa, incloent la selecció de proveïdors de fruites i verdures". Per això, "prioritza el sector primari espanyol i dona preferència als productes frescos d'origen nacional, sempre que aconseguisquen els estàndards de qualitat de la companyia i hi haja quantitat suficient per a proveir a les tendes", agreguen.
En la campanya de la creïlla, la companyia col·labora i manté acords estables amb proveïdors locals com a Patatas Hijolusa, Patatas Meléndez, Patatas Gómez, Udapa, Cadimisa, Illacamp, Papacan, Mr. Chippy i Legufrut.Pel que a les varietats i formats respecta, Mercadona oferix dos tipus de creïlla depenent de la necessitat de cada client, una creïlla especial per a fregir i una altra més versàtil per a tot tipus d'usos, en els seus tres principals formats: a orri, malla de 3 quilos i malla de 5 quilos.
Gràcies a l'estreta col·laboració que manté amb els seus proveïdors, Mercadona "no només garantix la qualitat de les seues creïlles, sinó que també contribuïx al desenvolupament sostenible del sector agrari espanyol, recolzant als agricultors locals i promovent pràctiques comercials justes", conclouen.