El sector agrari advertix que la calor provoca caiguda de fruits, plagues i sobrecostos en el camp valencià

   VALÈNCIA, 7 Jul. (EUROPA PRESS) -

   L'Associació Valenciana d'Agricultors (AVA-ASAJA) ha advertit que les elevades temperatures que tenen en alerta a la Comunitat Valenciana, i que se sumen a la calor extrema i continuat durant les últimes setmanes, "provoquen conseqüències negatives entre les quals destaquen la sobremaduración dels cultius pendents de recol·lecció, l'augment de la caiguda de fruits, el creixement de les plagues i els sobrecostos de producció tant en les explotacions agrícoles com a ramaderes, on els animals requereixen més aigua i ventilació".

   La calor abrasador està provocant que "pràcticament totes les plantacions patisquen per un estrès abiòtic i no realitzen el seu normal creixement", ha explicat l'organització agrària en un comunicat.

   Això significa que les produccions agrícoles que encara estiguen pendents de recol·lecció avancen la seua maduració, com és el cas de les fruites d'os i les hortalisses que es troben en el tram final de la recol·lecció.

    En el cas del cereal, les restriccions horàries establides per la normativa de prevenció d'incendis forestals estan retardant les labors de sega. Per la seua banda, les collites que estan superant la fase d'engreixe --com els cítrics, caquis o alvocats-- corren risc de patir una major caiguda de fruits (coneguda en el camp com la 'esporgà' de juliol) i, per tant, reduccions importants en els seus rendiments, ha detallat AVA-Asaja.

   Un altre efecte que els agricultors detecten en els cultius és la presència de plagues i malalties que troben en estes condicions climàtiques l'escenari idoni per a desenvolupar-se, especialment els àcars que porten diverses campanyes causant estralls en els cítrics i el fong de la piricularia en l'arròs, tant per la calor com per la falta de solucions fitosanitàries.

    A més dels sobrecosts en lluita contra plagues i malalties, per a mitigar els efectes de les temperatures altes els agricultors també assumixen més costos per a dotar els cultius d'una dotació d'aigua suficient que palíe la seua evotranspiració. L'estrès hídric és preocupant en tots els cultius, però especialment en el cas dels cultius de secà, com la vinya, l'olivar o l'ametler.

   Quant a la ramaderia, les explotacions de boví, oví, caprí, porcí i aviari estan afrontant pèrdues de rendiment i majors despeses en sistemes de ventilació, habilitació d'ombres i subministrament de suficient quantitat d'aigua perquè els animals estiguen ben hidratats.

INFRAESTRUCTURES HIDRÀULIQUES

   AVA-Asaja reivindica "la construcció i modernització d'infraestructures hidràuliques per a emmagatzemar i distribuir aigua, reutilitzar més aigües depurades que es perden en el mar, a través fins i tot de rebombeos amb energia fotovoltaica, i redimensionar els cabals ecològics".

    L'associació considera "imprescindible consensuar un Pacte d'Estat de l'Aigua que tinga en compte als tècnics i als agricultors per a engegar estes infraestructures".

   Al mateix temps, insta a les autoritats europees a "realitzar una aposta més decidida per la innovació per a ajudar al sector agrari a adaptar-se al canvi climàtic". En este sentit, ressalta la necessitat d'agilitar en la Unió Europea la biotecnologia, especialment la tècnica d'edició genètica CRISPR, per a obtenir patrons i varietats més resistents a l'estrès hídric, així com a plagues i malalties, de manera que augmente la productivitat amb un menor ús d'aigua, fertilitzants i fitosanitaris.