Uno de los comisionados de una Hoguera de Alicante, Gabriel Echavarri, señalaba todo lo que se hace en las Hogueras de San Juan en Alicante: "La 'Despertà', visita a los monumentos, la 'Mascletà', toros, música, fiesta y el 24 por la noche se queman los monumentos', para disfrutar del arte efímero con las Hogueras de San Juan. Un presidente de otra Hoguera, Carlos Ruíz, hacía énfasi en que en las Hogueras se disfruta "del trabajo de todo el año" por parte de los alicantinos.
