Pasión, tradición y saber hacer son los ingredientes del éxito de El Conchel Original Food, una empresa dedicada a la elaboración de productos cárnicos derivados del cerdo que se ha convertido en la Pyme del Año en Albacete, un premio que promueve la Cámara de Comercio y Banco Santander. Esta empresa que combina recetas antiguas de productos regionales con productos modernos y nuevos formatos, tiene un reto de consolidación nacional.Y otro objetivo más ambicioso. También se han adaptado y han sufrido los estragos de la pandemia que vivimos.La historia de esta empresa se ha ido escribiendo gracias al apoyo financiero. El Conchel seguirá con la misión fundacional de llevar sus productos, respetando las recetas de sus antepasados y la materia prima, al mayor número posible de consumidores.
