Madrileños y visitantes consumirán más 7 millones de torrijas en las casi 600 pastelerías artesanas de la región durante esta Cuaresma. Así lo ha explicado el tesorero de la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería de Madrid (ASEMPAS) y propietario de Pastelería Manacor, Juan Antonio Martín Molero.
