MADRID, 24 Jul. (EUROPA PRESS) -
La destilería urbana española Santamanía ha cerrado una ronda internacional de financiación de más de un millón de euros (1,14 millones de libras) a través de 'crowdfunding', lo que le ha permitido superar su objetivo inicial de 450.000 euros (400.000 libras), según ha informado la compañía en un comunicado.
En concreto, Santamanía se ha convertido en la primera empresa española del sector que lanza su campaña de financiación a nivel internacional a través de la plataforma Crowdcube.
El consejero delegado de Santamanía, Javier Domínguez, se ha mostrado "contento" y "orgulloso" de haber conseguido este reto. "Después de tres años apostando por este apasionante proyecto esperábamos una buena respuesta, pero la cifra ha sobrepasado todas nuestras expectativas. Queremos agradecer a los nuevos socios la confianza depositada en nuestro pequeño gran proyecto, que, sin duda alguna, hará posible nuestro crecimiento y desarrollo tanto a nivel nacional como internacional", ha indicado.
"Pretendemos seguir creciendo y apostando por la innovación como hemos hecho desde el principio, pero ahora a un nivel más competitivo. Todo esto no hubiera sido posible sin el gran producto que está detrás de esta destilería", ha recalcado Domínguez.
Santamanía es la destilería española pionera en destilación tipo 'craft', que ha recuperado el antiguo oficio de maestro destilador, pero imprimiendo su propio sello con un toque moderno e innovador.
De esta forma, todas las bebidas espirituosas que elaboran están hechas con botánicos e ingredientes naturales que, gracias a su trabajo en I+D, combinan por maceración o infusión. Cada uno se prepara de forma individualizada controlando su tiempo y su propio ritmo, mientras que en este tipo de destilación no se permiten edulcorantes, conservantes o aditivos.
