LOGROÑO, 12 May. (EUROPA PRESS) - La tercera edición de 'Cocinas de Pueblo' regresa este lunes, 13 de mayo, a 'Venta Moncalvillo', el restaurante de los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto, quienes volverán a ejercer de anfitriones en su pueblo. En esta ocasión, recibirán en su casa, a modo de ponentes, a profesionales cuyo trabajo está vinculado indeleblemente al territorio donde se encuentran. Acompañando a los hermanos Echapresto en esta ocasión, participarán en el apartado de cocineros/restaurantes, desde Valencia, Ricard Camarena de Ricard Camarena Restaurant, cuya cocina muestra su respeto por los productos de la despensa valenciana, los sabores naturales, el aprovechamiento integran de los ingredientes con los que cocina, y su cruzada personal por eliminar los desperdicios.