CÓRDOBA, 11 May. (EUROPA PRESS) -
El castillo de Montilla (Córdoba) alberga este sábado una nueva edición del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos 'Ecoracimo 2018', organizado por la Diputación, el Ayuntamiento de Montilla y Ecovalia, con la colaboración de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta, con la novedad de reconocer a vinos ecológicos de siete categorías distintas.
En concreto, serán vinos tranquilos, blancos, rosados y tintos, de aguja, espumosos, de licor, de uvas y sobremaduras; estando cada una de ellas subdivididas en subcategorías y grupos según añadas, métodos de elaboración y riqueza en azúcares.
En una rueda de prensa celebrada en su momento, el delegado de Agricultura y Caminos Rurales de la Diputación, Francisco Ángel Sánchez, acompañado por el delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta, Francisco Zurera; el alcalde de Montilla, Rafael Llamas; la secretaria general de Ecovalia, Desirée Rubio; y la directora técnica del Concurso Ecoracimo, Rocío Márquez, fue el encargado de presentar la XIX edición del concurso.
Así, durante su intervención, Francisco Ángel Sánchez puso de manifiesto que "la Diputación lleva más de 20 años fomentando la agricultura ecológica y su consumo, y este es un ejemplo de poner en valor lo ecológico en nuestra provincia".
Por su parte, el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta, Francisco Zurera, resaltó el carácter pionero de Ecoracimo y afirmó que "Córdoba es un referente en la agricultura ecológica".
Entretanto, el alcalde de Montilla, Rafael Llamas, dijo que este concurso supone "vincular nuestra localidad a la sostenibilidad y la producción ecológica, y proyectarnos a nivel nacional y regional vinculando el turismo enológico al cultural".
Por otro lado, la secretaria general de Ecovalia, Desirée Rubio, manifestó que los objetivos del certamen son "apoyar la producción ecológica, que se elaboren vinos ecológicos y que ese valor añadido retorne y se promocione su consumo". "A nivel nacional se presentan muchas bodegas, pero nuestro reto es internacional", apuntó.
Por último, la directora técnica del certamen, Rocío Márquez, subrayó que "este tipo de concursos son una herramienta de incentivo de lo ecológico" y comentó que "a día de hoy, son unas 50 bodegas las que se han presentado procedentes a nivel nacional de Baleares, Canarias, Castilla La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Andalucía y Valencia; y a nivel internacional nos han llegado muestras francesas".
Así, se otorgan los premios 'Ecoracimo Gran Oro' (a los que obtengan 100-93 puntos); 'Ecoracimo de Oro' (92-88 puntos); y 'Ecoracimo de Plata' (87-83 puntos). Además, recibirá el 'Premio Especial Diputación de Córdoba' el vino con máxima puntuación de los Ecoracimos Gran Oro.
El certamen ha incluido como novedad este año, el 'Premio Especial Ecoracimo al EcoDiseño' y el 'Premio Especial Ecoracimoa la Sostenibilidad', para reconocer las bondades de la utilización de materiales ecológicos en el embotellado de vino, así como para premiar el esfuerzo realizado por el compromiso medio ambiental.
