ALMERÍA, 7 Dic. (EUROPA PRESS) -
La empresa Chocolates La Virgitana, cuyas instalaciones de Berja han cumplido su primer año, ha presentado a los visitantes de la feria 'Sabores Almería' el bombón de cerveza que ha creado en colaboración con la 'microcervecería' La Cala, de Laujar de Andarax, que a su vez elabora cerveza de chocolate.
En declaraciones a Europa Press, el gerente de La Virgitana, Miguel Ángel Rodríguez, han indicado que durante este año han "crecido" y que en la actualidad fabrican 80 variedades diferentes de chocolate.
Los productos que elabora esta chocolatera de Berja han salido, además, "fuera de la provincia" de Almería y están disponibles en establecimientos 'gourmet' de Cádiz, Sevilla, Madrid o Barcelona.
El proyecto, explica su gerente, nació por su "afición al chocolate" que le llevó a darse cuenta de que en la comarca de la Alpujarra "no había ningún maestro chocolatero artesano" y apostó por iniciar este negocio en Berja, instalándose en el vivero de empresas de la localidad.
