Actualizado 02/11/2010 14:09

La soprano Chantal García actuará en la VII edición de las Cenas Líricas del Parador de Santa Catalina

JAÉN 2 Nov. (EUROPA PRESS) -

El Parador de Santa Catalina de Jaén celebra el próximo 5 de noviembre la VII edición de sus Cenas Líricas, una iniciativa destinada a unir la gastronomía de la zona con música en directo. En esta ocasión la cena especial elaborada por el parador y bautizada 'Antología de la Zarzuela' se completará con la actuación en directo de la soprano Chantal García.

Esta nueva edición tendrá lugar a partir de las 20,30 horas del próximo viernes en el restaurante del parador, un "impresionante espacio con arcos cruzados a 20 metros de altura que permiten una gran acústica y ofrecen la posibilidad de disfrutar de una perfecta combinación de arte (gastronómico y musical) en un entorno privilegiado", según informa el propio establecimiento.

En cuanto a la actuación que tendrá lugar tras la cena, la soprano Chantal García interpretará para los asistentes obras de zarzuela tan conocidas como 'La del manojo de rosas', 'El barberillo de Lavapiés', 'El dúo de la Africana' o 'La leyenda del beso'. Lo hará siguiendo las órdenes de Fernando Aranda, del programa 'Efemérides Líricas' de Radio Jaén y acompañada al piano por Manuel Valencia, ambos clásicos de estas jornadas.

El repertorio musical de la noche se completará con otras piezas de piano como 'La Tempranica', 'La Merchenera' o 'Chateau Margoux', interpretadas al piano por el maestro Valencia.

El menú tiene un precio de 42 euros y los comensales "durante la cena podrán abrir boca con sopa azafrana con albondiguillas de Ave, papajones de verduras y pipirrana jiennense con melva para continuar con bacalao en escabeche de cítricos sobre espinacas y puré de arbequinas y jarrete de ternera en salsa de almendras con puré de ajilimójili", según el comunicado del parador.

La selección de platos incluye también leche frita con helado de aceite de oliva, así como café y una exquisita selección de bodega con vino blanco Azumbre de la Denominación de Origen Rueda y vino tinto Lealtanza Reserva 2004 de la Denominación de Origen Calificada Rioja.

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