La tienda-bar 'La Barraca', última incorporación desde Enix a la marca 'Sabores Almería'

ALMERÍA 14 Jul. (EUROPA PRESS) -

El bar-tienda 'La Barraca', un referente en el municipio de Enix (Almería), se ha incorporado oficialmente a la marca gourmet 'Sabores Almería', impulsada por la Diputación Provincial.

Esta adhesión destaca "la excepcional oferta de productos y bebidas del sello de calidad almeriense que 'La Barraca' pone a disposición de sus clientes, consolidando así el compromiso con la calidad y la promoción de la gastronomía de la provincia", según ha indicado la institución provincial en una nota.

El presidente de la Diputación de Almería, Javier Aureliano García, ha sido el encargado de colocar la pegatina que acredita a 'La Barraca' como miembro de este sello de calidad en un acto que "resalta la importancia de los negocios locales en el tejido económico y turístico de la provincia".

'La Barraca', que abrió sus puertas en agosto de 2024 bajo la dirección de Paco Durbán, ha logrado en poco tiempo convertirse en un "punto de encuentro esencial" para vecinos y visitantes.

"Para nosotros, formar parte de 'Sabores Almería' es un honor y un reconocimiento a la pasión que ponemos cada día en ofrecer lo mejor de nuestra tierra. Desde que abrimos en agosto de 2024, nuestro objetivo ha sido ser un escaparate de los sabores de la provincia, y esta acreditación nos anima a seguir trabajando con el mismo entusiasmo", ha dicho el propietario de 'La Barraca', Paco Durbán.

Su modelo de negocio "innovador" combina una zona de degustación donde se pueden saborear productos típicos de la provincia, con numerosas referencias de 'Sabores Almería', con una zona de venta/tienda que permite a los clientes adquirir estos productos para disfrutar en sus hogares.

La incorporación de 'La Barraca' a 'Sabores Almería' cobra especial relevancia en un municipio como Enix que, con una docena de bares, "ostenta el título de ser el municipio con más bares por habitante de toda España, superando a localidades como Sallent de Gállego".

"Esta impresionante densidad de 16 establecimientos por cada 1.000 habitantes subraya la arraigada cultura del tapeo y la hostelería en la localidad, donde 'La Barraca' se integra como un nuevo motor de dinamización", ha valorado la Diputación.

García ha felicitado a Durbán por la incorporación de 'La Barraca' a 'Sabores Almería', una "excelente noticia para nuestra provincia" ya que "este establecimiento no solo ofrece productos de altísima calidad, muchos de ellos de nuestra marca, sino que también representa el espíritu emprendedor y la riqueza gastronómica de nuestros pueblos".

"Enix, con su asombrosa densidad de bares por habitante, es un claro ejemplo de la vitalidad de nuestro sector hostelero, y 'La Barraca' viene a enriquecer aún más esa oferta, fomentando el consumo de productos locales y de cercanía", ha valorado el presidente.

Por su parte, el alcalde de Enix ha expresado el orgullo que supone para el municipio esta adhesión. "La visión de Paco Durbán de combinar degustación y venta es un modelo a seguir que beneficia tanto a los productores locales como a nuestros vecinos y visitantes. Enix es un municipio pequeño con un gran corazón hostelero, y 'La Barraca' refuerza nuestra posición como un destino clave para disfrutar de la buena mesa y de nuestros excelentes productos", ha dicho.