HUELVA, 21 Sep. (EUROPA PRESS) -

Un total de 27 entidades se ha incorporado ya a la fundación que gestionará el Centro de Innovación Tecnológica (CIT) del Sector Cárnico Andaluz que se emplazará en el municipio serrano de Cortegana (Huelva) y que impulsa la Junta de Andalucía.

Del total de adhesiones, destaca el hecho de que más de la mitad --15-- se hayan acogido a la figura de miembro numerario como fórmula de participación, lo que supondrá para las entidades realizar una inversión de 15.000 euros en los próximos cinco años y les facultará como patronos en el órgano de gobierno de la fundación, según informó la Junta en un comunicado remitido a Europa Press.

El proyecto promovido por la Consejería Innovación, Ciencia y Empresa está avanzando según los plazos previstos en el proceso que, en breve, culminará con su constitución y su inscripción en el registro.

Tras la realización de estos trámites, se creará el órgano responsable de concretar las líneas estratégicas y los modos de actuación de un centro que ha sido concebido para mejorar la capacidad competitiva del sector cárnico atendiendo las necesidades tecnológicas de las empresas que lo conforman.

La iniciativa plasma la apuesta de la Junta por modernizar las estructuras de la actividad cárnica andaluza mediante el fomento de la investigación, el desarrollo, la innovación, la calidad, la formación y la expansión en los mercados exteriores de las empresas que integran el sector.

De esta manera, según la delegada provincial de Innovación, María José Rodríguez, el Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico "propiciará un cambio en la cultura empresarial de una actividad considerada como tradicional, para lo cual encaminará esfuerzos en la labor de sensibilización y orientación a las empresas en materia de I+D+I y en la de proveer a los empresarios de soluciones basadas en servicios tecnológicos avanzados contemplando para ello la colaboración con otros centros".

A su juicio, "las cifras dan fe del interés que ha suscitado el centro entre las empresas del sector las cuales, más allá de la buena acogida dada a la iniciativa, se han volcado junto a la Administración autonómica en las tareas de puesta en marcha de esta dotación".

En este sentido, destacó la "relevancia de la participación e implicación en esta iniciativa de la Federación Onubense de Empresarios (FOE), de la Agencia de Innovación de Andalucía y, muy especialmente, de la Universidad de Huelva, que entrarán a formar parte de la Fundación como socios numerarios".

Para Rodríguez, "supone una excelente noticia para la provincia que una institución tan relevante para su progreso, como la Universidad, haya decidido apostar por su incorporación a un proyecto de vanguardia que va a contribuir sobremanera a consolidar el crecimiento de la economía onubense".

Además, insistió en que la presencia de la institución universitaria en el Centro Tecnológico Andaluz para el sector cárnico "sintetiza una de las aspiraciones de la Consejería, la de estimular espacios de encuentro entre el mundo de la investigación y los centros productores del saber y el tejido productivo".

Finalmente, la delegada de Innovación, Ciencia y Empresa comunicó que, una vez se ha producido la adjudicación, se está trabajando en la redacción del proyecto básico y de ejecución, del proyecto de actividades y del estudio de seguridad y salud del edificio destinado a albergar el Centro, que en breve dará a conocerse.

De manera paralela, manifestó que se está avanzando en el diseño de las actuaciones requeridas para adecuar el polígono industrial El Pontón de Cortegana, en el que finalmente se emplazará este centro de referencia regional.