Almendra y Miel inicia en la fábrica de Alcaudete la producción de alimentos para la campaña de Navidad

ALCAUDETE (JAÉN), 5 (EUROPA PRESS)

El grupo alicantino 'Confectionary Holding', empresa matriz de Almendra y Miel S.A --propietaria de las marcas de turrones '1880', 'El Lobo' y 'Clair de Lune'-- y Chocolate y Trufa S.L --propietaria de las marcas 'Doña Jimena' e 'Imperial Toledana'--, ha iniciado la producción de turrón, especialidades, dulces y chocolates tanto en la localidad de Jijona (Alicante) como en la de Alcaudete (Jaén), de cara a la campaña navideña que finalizará el próximo mes de diciembre.

Así lo ha anunciado en una nota la propia empresa, que para este año prevé un aumento en la producción de la exportación de un 30 por ciento respecto a la venta del pasado año, y una producción total cercana a los "tres millones" de kilogramos de productos, de los que "aproximadamente un 65 por ciento del total corresponden a los tradicionales turrones de Jijona y Alicante, acompañados por otros como los de chocolate, los obradores, así como las líneas sin azúcares y ecológicas".

Según ha avanzado su director gerente, José Manuel Sirvent, 'Confectionary Holding S.L' prevé aumentar su presencia este año "tanto en el mercado internacional como en el nacional a través de una política de promoción de producto acorde con la situación y necesidades actuales del mercado".

Además, ha apuntado que en España se aprecia "una tendencia en aumento a consumir estos productos no sólo en Navidad" que ha permitido que la compra de turrones durante todo el año través de las tiendas 'on line' 'www.turron1880shop.com' y 'www.tienda.ellobo.com' esté registrando "una gran acogida" a nivel nacional.

De igual modo, Sirvent ha destacado que "cada vez se consume más turrón fuera de las fronteras españolas", y este año "se está llegando más a los mercados asiáticos, muy interesados en estos productos", si bien "Estados Unidos y Europa siguen siendo los principales mercados importadores de turrón".

Por otra parte, el representante de la empresa matriz de Almendra y Miel ha remarcado que la puesta en marcha de esta campaña supone la generación de empleo para "más de un centenar de personas" entre el personal de fábrica y otros puestos de trabajo generados por proveedores y servicios añadidos, al tiempo que ha reivindicado la "apuesta por la alimentación saludable" que, a su juicio, lleva a cabo la citada empresa a través de unos productos que "se integran perfectamente en la dieta mediterránea debido a sus ingredientes y procesos de elaboración".

Para esta campaña, las categorías de productos que más se fabrican son los clásicos turrón de Jijona y Alicante y Torta, ya que son "los que más se consumen tanto a nivel nacional como internacional", así como otros dulces tradicionales de la época.

Por último, de cara a la campaña de este año 2013, la turronera va a potenciar las nuevas líneas de mazapanes 'Imperial Toledana', los nuevos grageados de Doña Jimena, los 'Jimenitos' --cereales de chocolate con leche y cacahuetes con chocolate negro--, además de las líneas de trufas y chocolates.