CORDOBA, 16 Ago. (EUROPA PRESS) -
Más de 60 empresas y firmas pertenecientes al sector de la agricultura ecológica certificada han confirmado ya su participación como expositores en la undécima edición de 'BioCórdoba', que se celebrará en la capital cordobesa del 19 al 22 de octubre próximo.
Según informaron fuentes de la organización a través de un comunicado remitido a Europa Press, de este modo, y con tres meses de antelación sobre la fecha de la convocatoria, la feria ha superado el número de entidades participantes en la pasada edición de 2005.
En términos de superficie reservada para expositores, que además este año se ha incrementado en un 67 por ciento hasta rozar los 2.500 metros cuadrados, BioCórdoba presenta ya una ocupación superior al 75 por ciento.
La Consejería de Agricultura y Pesca, en representación del comité organizador de la Feria, ha dado a conocer estos datos sobre la "excelente" acogida de BioCórdoba 2006, que se consolida año tras año como un referente nacional de las ferias profesionales del sector de la agricultura ecológica.
Así, las empresas que ya han formalizado su inscripción pertenecen a una decena de comunidades autónomas repartidas por el territorio estatal, además de Andalucía, y son representativas de todos los productos que actualmente se producen y elaboran con prácticas ecológicas: aceites, vinos, carnes, frutas u hortalizas, entre otros.
Además de la Junta de Andalucía, este año organizan BioCórdoba la Diputación provincial de Córdoba y la Asociación de Empresas con Productos Ecológicos de Andalucía (EPEA), habiendo sido catalogada como Feria Comercial Oficial por el Gobierno andaluz y que se erige como uno de los pocos encuentros concebidos en exclusiva para los profesionales de la agricultura ecológica.
Así, BioCórdoba aplica estrictos criterios de admisión para proteger tanto a expositores como a compradores, de tal manera que todos los productos expuestos deberán estar certificados como ecológicos por un organismo de control acreditado, algo que se comprueba antes y durante la celebración de la feria.
AUMENTO DE SUPERFICIE
Andalucía, con una superficie que actualmente supera el medio millón de hectáreas, lo que ha supuesto un crecimiento del 400 por ciento en tan sólo cinco años, continúa siendo líder del sector de la agricultura ecológica en España.
Estas cifras sitúan España como uno de los países a la cabeza de la Unión Europea en tierra de cultivo en régimen ecológico. Asimismo, Andalucía cuenta con más de 5.400 operadores registrados, que representan el 30 por ciento del total nacional.
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