JAÉN, 2 Ene. (EUROPA PRESS) -
La producción de aceite de oliva en el pasado mes de noviembre fue de 81.400 toneladas, lo que supone un incremento del 27,4 por ciento respecto al mismo mes de la campaña anterior y del 9,4 por ciento con respecto a la media de las cuatro últimas campañas, según informó hoy en un comunicado el Ministerio de Agricultura, que recoge los datos de la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO).
Esta cantidad se obtuvo de la molturación de 437.112 toneladas de aceituna, lográndose un rendimiento medio del 18,6 por ciento más de dos puntos por encima que el dato de la campaña anterior por estas mismas fechas.
La comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanzó la cifra de 116.800 toneladas, con un incremento del 15,2 por ciento con respecto a la campaña anterior y del 48,9 por ciento en relación a la media de las cuatro últimas.
Por su parte, las exportaciones en el mes de noviembre ascendieron a 60.000 toneladas, con datos todavía provisionales, lo que significa un aumento de un 30,7 por ciento con respecto a la campaña anterior y de un 54,1 por ciento en relación a la media de las cuatro últimas campañas, siguiendo la misma tendencia que en la campaña pasada.
Además, a 30 de noviembre de 2007 el mercado interior aparente alcanzó las 56.800 toneladas, cifra que se incrementó en un 2,3 por ciento con respecto a la campaña pasada y un 43,8 por ciento en relación a la media de las cuatro últimas campañas.
Las existencias de aceite en poder de las almazaras, a la fecha citada e incluida la Fundación del Patrimonio Comunal Olivarero (FPCO), son de 109.400 toneladas, por lo que disminuye un 14 por ciento respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de 86.900 toneladas. El volumen total de existencias es de 196.300 toneladas, un 9,6 por ciento inferior a la media de las cuatro campañas anteriores.
ACEITUNA DE MESA.
Con respecto a la campaña 2007-2008 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias, a 1 de septiembre, de 249.300 toneladas en entamadoras y 27.600 toneladas en envasadoras de aceituna. Las entradas netas de aceituna cruda fueron de 536.500 toneladas, lo que supone un incremento del 9% respecto a la campaña pasada.
Por otro lado, se comercializaron 119.200 toneladas, 59.100 toneladas fueron exportadas y 60.100, destinadas al mercado interior. A obtención de aceite se dedicaron 6.800 toneladas y hubo unas mermas de 4.600 toneladas. Las existencias finales a 30 de noviembre se cuantifican en 684.000 toneladas, de las que 652.700 están en manos de las entamadoras y 31.300 toneladas, en las envasadoras de aceituna.
