El sector de la pastelería en Sevilla convoca movilizaciones el 15 de enero por la falta de convenio colectivo

Una pastelera decora un rosco de Reyes con nata en estas pasadas Navidades, como imagen de recurso.
Una pastelera decora un rosco de Reyes con nata en estas pasadas Navidades, como imagen de recurso. - Eduardo Parra - Europa Press
Publicado: jueves, 11 enero 2024 17:38

SEVILLA, 11 Ene. (EUROPA PRESS) -

UGT-FICA Sevilla comienza a partir de la semana próxima un calendario de movilizaciones en las empresa del sector de confitería, pastelería, bollería, tortas y otros productos de desayuno de la provincia. El sindicato esgrime para las protestas "la irresponsabilidad, falta de respeto y de seriedad de la patronal, que tras finalizar la vigencia del último convenio de 2022 no ha atendido a sentarse a negociar un nuevo acuerdo durante todo el año 2023".

"La patronal ha hecho caso omiso a las diferentes convocatorias que se les ha planteado, incluso la no asistencia al Servicio Extrajudicial de conflictos Laboral de Andalucía (Sercla)", destaca el sindicato en una nota de prensa.

Para UGT-FICA Sevilla, "la información que nos llega es la falta de
entendimiento de las diferentes empresas en recursos económicos para
abordar la negociación, causa que entendemos lamentable y vergonzante: tener a toda la plantilla del sector sin convenio y sin subida salarial por tal motivo".

En este sentido, el lunes 15 hay prevista una concentracion en la puerta de la empresa Inés Rosales, en Huévar del Aljarafe, de 10 a 12 horas, y el martes 16 de enero, una concentración en la puerta de la Confitería La Campana de la céntrica calle Sierpes de Sevilla, de 11 a 13 horas, "sin descartar una huelga general en el sector".

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