UGT y CCOO aprecian "problemas internos" en la patronal e insisten en pedir "un único convenio" en la hostelería

JAÉN 14 Oct. (EUROPA PRESS) -

Los sindicatos UGT y CCOO han coincidido este lunes en rechazar la propuesta formulada por las asociaciones de Empresas de Alojamientos, de Restaurantes, Cafeterías y Bares y de Pubs y Discotecas en Jaén de negociar por separado un convenio colectivo en cada uno de estos subsectores de la hostelería provincial, que a juicio de los representantes de los trabajadores responde a "problemas internos" de la patronal, por lo que han insistido en reclamar la firma de "un único convenio" para el sector.

Además, después de que, a través de un comunicado conjunto, los tres colectivos empresariales hayan criticado la "obcecación personal y no profesional de los representantes" de ambas centrales sindicales, así como su "falta de responsabilidad" ante su "negativa" para abordar la negociación de diversos documentos, el representante de UGT Javier Lacarra ha achacado a los empresarios un intento de "hacer demagogia sobre un problema que tienen ellos", a los que ha culpado de que actualmente siga sin firmarse el referido convenio.

"Cada asociación quiere que se firme un convenio", ha subrayado Lacarra, que ha corroborado que esa actitud choca con la de los sindicatos, que quieren "uno solo", y que consideran "inaudito" que se esté generando en la provincia este "bloqueo" del que, según ha insistido, ni UGT ni CCOO "son culpables".

En la misma línea, la secretaria general del sindicato provincial de Comercio, Hostelería y Turismo de CCOO en Jaén, Silvia de la Torre, ha tachado a Europa Press de "impresentable" la actitud de los empresarios, que pretenden, según ha aseverado, "abaratar al máximo los costes laborales, convirtiendo en legal lo que hasta ahora es ilegal", algo que rechaza su sindicato, que también pide "un único interlocutor válido para la renovación del convenio provincial, el que sea, pero uno solo y nombrado por la Federación de Gremios de Turismo y Hostelería (FTH)", ha remarcado.

En ese sentido, De la Torre ha señalado que las distintas asociaciones empresariales relacionadas con el sector --que ascienden a ocho, según sus estimaciones-- pretenden "atomizar la negociación" dividiéndola "entre cada una de ellas", algo que CCOO "no puede aceptar, porque algunas de esas asociaciones son muy pequeñas y aparecen y desaparecen", lo cual, a su juicio, resta "legitimidad" a sus representantes.

Para esta sindicalista, dicha "legitimidad" descansa "en la FTH", que "no puede trasladar los problemas internos de la patronal" en este asunto, usando para ello una estrategia que, en su opinión, sólo "está dilatando la negociación".