JAÉN, 11 Feb. (EUROPA PRESS) -
El Parador de Turismo de Cazorla, en Jaén, reabre hoy sus puertas tras el habitual cierre por temporada que se realizó el pasado 22 de diciembre. A partir de ahora sus 34 habitaciones, sus salones de reuniones y su restaurante vuelven estar a disposición de sus clientes.
Localizado en el corazón del Parque Natural de Cazorla, en el paraje conocido como Sacejo, su altitud ofrece una "inmejorable" panorámica del entorno, según informó Paradores en un comunicado.
La tranquilidad y la belleza de enclaves como la Cañada de las Fuentes o el salto de Linarejos, lo convierten en un centro de encuentro para los amantes de la naturaleza. Además, el edificio retoma la tradición de los típicos cortijos andaluces.
Cuenta con piscina con vistas sobre el parque natural, y el interior, con un salón donde se sitúa una chimenea, se caracteriza por la luminosidad que proporcionan sus amplios ventanales. La caza en temporada, con platos como jabalí al vino tinto y escalopines de venado a la parrilla, componen parte de la oferta gastronómica del restaurante, que se verá ampliada en marzo y abril con la celebración de las Jornadas Gastronómicas del Pastor y la Oliva, una selección de platos típicos de la sierra en la época de nevadas.
