La X Feria Comercial de Cantavieja (Teruel) mostrará productos agroalimentarios de la zona

CANTAVIEJA (TERUEL), 24 (EUROPA PRESS)

La X Feria Comercial y la VI Feria Comarcal de Porcino de Cantavieja (Teruel), que comienza mañana y que se desarrollará hasta el domingo, día 27, mostrará productos agroalimentarios de la zona y de otras limítrofes, con especial presencia del sector porcino y sus derivados, tanto alimenticios como útiles para la explotación porcina.

"Se trata de una feria con una larga tradición, que se viene celebrando desde hace 200 años", indicó el teniente de alcalde de Cantavieja y presidente de la Comarca del Maestrazgo, Mariano Balzagón, en declaraciones a Europa Press.

Este evento está patrocinado por el Ayuntamiento de Cantavieja, la Caja Rural de Teruel, Ibercaja, la Cámara de Teruel, la Diputación Provincial de Teruel y el Gobierno de Aragón.

"La feria se desarrollará en el pabellón ferial", señaló el concejal de Cantavieja y organizador del evento, Carlos Gascón, en la que participarán once expositores, entre los que se encuentran Magapor, Sodemasa, Mecanizaciones Gazulla S.L., la Cooperativa Agrícola Benasalense y Piensos Vigoran S.L.

Las jornadas comienzan el viernes, día 25, con dos charlas. La primera, "Alimentación del lechón", será impartida a las 20,00 horas por el veterinario de la empresa de alimentación porcina Arc Profeed, Oswald Tajarn. La segunda correrá a cargo del profesor asociado a la Universidad Complutense de Madrid, Mateo del Pozo, que tratará la "Patología de disentería en el periodo del engorde del cerdo". Al finalizar, habrá una degustación de alimentos derivados del cerdo.

La inauguración oficial de la Feria será el sábado a las 11,00 horas. Media hora después, el veterinario de la Administración Sanitaria y responsable regional del Porcino en Aragón, Ramón Nasarre, dará una conferencia sobre la "Evolución del programa de lucha y erradicación Aujeszky 2003-2006 y futuro".

La ponencia "Sector del porcino en la Unión Europa" será impartida por el director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino, José Antonio del Barrio, a las 12,30 horas y, una hora después, el jefe del Servicio Provincial de Ordenación y Sanidad Animal, Javier Gracia, clausurará las jornadas técnicas.

Por la tarde, se celebrará el encierro de reses bravas de la ganadería Murillo Conde, a las 17,00 horas, y, a continuación, se procederá a la desencajonada del toro cerril de la ganadería Ruiz Cánovas de Jaén.

Esta misma ganadería organiza el toro embolado, a las 22,30 horas y, pasada la medianoche, la orquesta "Chasis" actuará en el polideportivo. Durante los descansos y al finalizar, la discomóvil "Eclipse" animará la fiesta.

Durante todo el domingo continuará la exposición y, además, "se calcula que habrá entre 130 y 150 puestos ambulantes de ropa y de productos artesanos", explicó Gascón, "como miel, bollería y pastelería". Además, de 11,00 horas a 13,00 horas se podrán degustar productos derivados del cerdo.

Ésta no es la única feria que se realiza en Cantavieja a lo largo del año. "De hecho, la que más afluencia recibe es la que se realiza el tercer fin de semana de septiembre, un concurso-exposición de ganado selecto y subasta de razas de vacuno y ovino", explicó Gascón.