'Gira por el Desarrollo' organiza un encuentro para promover un cambio en los hábitos de consumo

SANTANDER, 29 Jun. (EUROPA PRESS) -

La ONG 'Gira por el Desarrollo' celebrará este miércoles, día 29 de junio, a las 19,30 horas, un encuentro entre productores, consumidores y personas interesadas para sacar ideas y propuestas alternativas sobre producción, distribución y consumo que promuevan cambios en los hábitos de consumo.

Según ha informado la organización, en el encuentro, que tendrá lugar en la calle Cisneros 21, también se facilitará a los asistentes un acercamiento con los modelos de producción, distribución y consumo que se utilizan actualmente en Cantabria.

Además, esta ONG pretende dar a conocer las herramientas de gestión que se están utilizando, acercar a productores y consumidores con el fin de eliminar el máximo número de intermediarios, y presentar alternativas "reales y cercanas" a la población que quiere una transformación en este sentido y no sabe qué pasos dar.

Los proyectos que participarán en este encuentro son 'La Huerta de Cantabria', 'Grupo des consumo Acopio' y 'Asalto de Mata', que darán a conocer cómo se organizan los productores, cómo se organizan los consumidores, y cómo se pueden organizar productores y consumidores para producir la demanda y sin excedentes.

Estos proyectos, que son todos locales, se caracterizan por cumplir criterios propios del comercio justo, como asignaciones o remuneraciones dignas, reducción de intermediarios, cuidado del medio ambiente y la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres.

Así, son proyectos que "anteponen valores humanos y sostenibles para el medio ambiente al beneficio económico a corto plazo", según ha explicado 'Gira por el Desarrollo'.