Una delegadión del MAPA visitará mañana las instalaciones de Leche Pascual en Aranda de Duero (Burgos)

Europa Press Castilla y León
Actualizado: lunes, 15 octubre 2007 16:05
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ARANDA DE DUERO (BURGOS), 15 (EUROPA PRESS)

El subdirector General de Ordenación y Buenas Prácticas Ganaderas, Juan Antonio Robles, y la Subdirectora General de Mercados Exteriores y Producciones Porcina, Avicultura y Otras, Esperanza Orellana, encabezarán la delegación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en visita de trabajo a las instalaciones del Grupo Leche Pascual en Aranda de Duero (Burgos) mañana, martes 16 de octubre.

Durante la jornada, directivos de la compañía alimentaria mostrarán a los representantes del MAPA los últimos avances en materia de seguridad alimentaria y trazabilidad, producción de leche y derivados y ovoproductos.

Concretamente, conocerán de primera mano las actividades del Grupo Leche Pascual en el sector ganadero, entre las que destaca el Programa de Seguridad Alimentaria desarrollado por la compañía para explotaciones de vacuno lechero y avicultura, y la gestión del módulo de trazabilidad, 'Letra Q'.

Además, se presentarán otros proyectos de trazabilidad en el ámbito industrial y tecnológico. La jornada incluye una visita a las fábricas de leche, yogures pasteurizados y alimentos funcionales, y ovoproductos.

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