Diputación y la Escuela Alcazarén impulsarán la FP en el medio rural en La Casona de Montealegre

VALLADOLID 25 Jun. (EUROPA PRESS) -

La Diputación de Valladolid y la Escuela Alcazarén han inaugurado el nuevo espacio de La Casona de Montealegre que impulsará la Formación Profesional en el medio rural.

El vicepresidente, Víctor Alonso, el diputado de Innovación Digial, Gobierno Abierto, y Contratación, y el CEO de la Escuela de Profesionales de Alcazarén, Lorenzo Alonso, han participado en la puesta en marca de este complejo hostelero cuya gestión se ha adjudicado a la Asociación Campoalegre, a través de la Escuela de Profesionales Alcazarén.

"El proyecto tiene como objetivo principal revitalizar el medio rural mediante el turismo y, especialmente, mediante la Formación Profesional (FP)", detalla la Diputación a través de un comunicado.

Tras su inauguración, el espacio abrirá "en breve" como alojamiento turístico y restaurante. Además, funcionará "como un entorno real" de prácticas para el alumnado de FP, al ofrecer "una experiencia educativa única en un contexto profesional".

Estudiantes de los ciclos de Gestión de Alojamientos Turísticos, Dirección de Cocina, Marketing y Publicidad, y Cocina y Gastronomía de la Escuela Alcazarén asumirán funciones "clave" en el funcionamiento del establecimiento, desde la elaboración de menús hasta la promoción del hotel, pasando por su gestión integral. La Casona, catalogada como Posada Real, cuenta con siete habitaciones y un amplio jardín con restaurante.

Víctor David Alonso, vicepresidente primero de la Diputación de Valladolid, ha destacado que se trata de una iniciativa "beneficiosa para la zona que contribuirá a la creación de empleo y al desarrollo local". "Es un proyecto que nos apasiona, totalmente innovador en el ámbito educativo", ha afirmado el CEO de la Escuela de Profesionales Alcazarén, Lorenzo Alonso Nistal, durante el acto de inauguración.