Quintanilla de Onésimo (Valladolid) acoge en junio el I ChuletillasFest, una cita gastronómica "inolvidable"

   VALLADOLID, 29 May. (EUROPA PRESS) -

   La Ribera del Duero se prepara para acoger la primera edición del ChuletillasFest, un evento que rinde homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la región: las chuletillas al sarmiento. Este festival gastronómico se celebrará el 14 y el 16 de junio

   Las chuletillas al sarmiento, elaboradas con costillas de cordero asadas sobre brasas de sarmientos de vid, son una delicia tradicional que refleja la esencia de la cocina ribereña, según han puesto de manifiesto los organizadores del evento durante la presentación que se ha celebrado este jueves en el Palacio de Pimentel, sede de la Diputación de Valladolid.

   Durante el festival, los visitantes podrán degustar este manjar en un ambiente festivo que incluirá música en vivo, mercado agroalimentario y, por supuesto, una cuidada selección de vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

   El ChuletillasFest no solo busca celebrar la gastronomía local, sino también promover el turismo en la región, destacando la riqueza cultural y enológica que caracteriza a la Ribera del Duero. En esta primera edición, el ChuletillasFest se realizará en dos modalidades: Aficionado y Profesional los días 14 y 16 de junio respectivamente.

   Toda la información sobre el evento se puede visitar en la página oficial que se ha habilitado para conocer los horarios, degustaciones y mesas de debate.