Talleres educativos, catas y degustaciones de chocolate en Valladolid por el Día del Comercio Justo

VALLADOLID 7 May. (EUROPA PRESS) -

El Ayuntamiento de Valladolid, junto con la Universidad de Valladolid y la Coordinadora de ONG de Castilla y León, celebra en los próximos días el Día del Comercio Justo con una programación de actividades que incluye, entre otras propuestas, talleres educativos de sensibilización, catas y degustaciones de chocolate así como una tómbola.

El comercio justo y el comercio responsable se consideran por parte del Consistorio, la UVA y las ONG "una herramienta poderosa para combatir las desigualdades globales y promover una ciudadanía crítica y solidaria".

El programa de actividades, que arrancan este jueves, 8 de mayo, plantea propuestas orientadas a sensibilizar a diversos colectivos sobre la importancia de un modelo económico más justo, sostenible y respetuoso con los derechos humanos.

El concejal de Personas Mayores, Familia y Servicios Sociales, Rodrigo Nieto, ha presentado las iniciativas que se desarrollarán en la ciudad con motivo de esta efeméride, que se suele conmemorar el segundo sábado de mayo, que en este caso es el 10 de mayo.

A la presentación han asistido la delegada del rector para la Responsabilidad Social Universitaria de la UVA y exconcejal de VTLP, Rosalba Fonteriz; y el vicepresidente de la Coordinadora de ONGD de Castilla y León, Ignacio Baeza de Loño.

Entre las acciones previstas, se incluyen propuestas dirigidas tanto a jóvenes como a personas con discapacidad intelectual y estudiantes de cocina, con el fin de ampliar el alcance y la diversidad de la sensibilización y así se ofrecerán dos charlas de sensibilización este jueves en el Instituto Diego de Praves, orientada al alumnado del Ciclo Básico de Cocina y que concluirá con una degustación de chocolates; y este viernes, 9 de mayo, en el Centro Ocupacional de Personas con Discapacidad para estos usuarios con una chocolatada.

Los talleres educativos proseguirán hasta el mes de junio con los objetivos de sensibilizar sobre consumo responsable, educar en hábitos y estilos de vida coherentes con la construcción de "un mundo más justo, solidario y sostenible".

Nieto y Fonteriz han incidido en que se pone el foco sobre los escolares o las personas en etapa formativa ya que se entiende que sensibilizando en esta etapa pueden incorporar los principios del comercio justo durante el resto de su vida.

También se programan catas de chocolate de comercio justo dirigidas a la juventud el día 14 de mayo, a las 19.00 horas, en el Espacio Joven Sur; y el día 16 a la misma hora en el Espacio Joven Norte.

La UVA ofrece también actividades a partir del lunes 12 de mayo, cuando comienzan las Jornadas sobre Comercio Justo del Grupo de Trabajo de Cooperación de la CRUE, que se celebran hasta el martes 13 en la Facultad de Derecho.

El miércoles 14 de mayo se celebrará la actividad central del Día del Comercio Justo en la Facultad de Comercio y Relaciones Laborales, con una degustación de productos, la lectura de un manifiesto y la celebración de una tómbola.

Los estudiantes de entre 17 y 25 años matriculados en la UVA durante el curso actual podrán participar en un concurso consistente en la presentación de una campaña de comunicación innovadora y dirigida a la comunidad universitaria con la que pueden optar a ganar un viaje a Ecuador.

Además, en la presentación Rodrigo Nieto ha destacado las actuaciones que se vienen realizando desde el Ayuntamiento en materia de Educación para la Ciudadanía que se llevan a cabo en los centros educativos de la ciudad desde 2014 sobre 'Comercio Responsable y consumo Responsable', en las que se ha impartido 508 talleres, y han participado cerca de 12.000 alumnos.

"Desde el Ayuntamiento trabajamos para que el comercio justo esté cada vez más presente en la vida de nuestra ciudad, y lo hacemos apostando por una sensibilización diversificada y accesible para todos los colectivos", ha concluido el concejal.

Desde la Coordinadora de ONG en Castilla y León, Ignacio Baeza, ha animado a las instituciones y la sociedad a "redoblar el esfuerzo" por el comercio justo, pues lo entiende como "una acción política de solidaridad". En este sentido ha considerado necesario apostar por "redes de interdependencia basadas en la equidad y la solidaridad" y poner "las personas en el centro".