Camarasa Fruits abre en Barcelona su principal establecimiento, un espacio gastronómico

   BARCELONA, 12 May. (EUROPA PRESS) -

   Camarasa Fruits ha abierto en Barcelona su octavo y principal establecimiento, un espacio gastronómico en la plaza Francesc Maci que aglutina toda la oferta del grupo además de incorporar nuevos servicios, y con el que prevé aumentar un 80% su facturación.

   El ceo de la compañía, Marc Taribó, ha explicado durante un encuentro con periodistas que el nuevo local abre con más de 30 empleados (el grupo alcanza así el centenar de trabajadores).

   Camarasa Fruits se dedica al comercio minorista de verduras y frutas de alta gama y producto gourmet, se fundó en 1959 y está en la tercera generación.

   La empresa apuesta por expandirse tanto con nuevos locales como con la comercialización online, además de crear servicios como el catering personalizado, el take away y el asesoramiento gastronómico.

TRES NIVELES

   A los actuales establecimientos de la empresa en la parte alta de la ciudad se añade así un local que mezcla restaurante y tienda, que prevé incorporar una terraza y que abre todos los días de la semana.

   Dentro hay espacios de restaurante, barra de showcooking, frutería, productos gourmet, rostisería y una charcutería-quesería, distribuidos en planta baja, nivel superior y sótano.

   El restaurante (planta baja) está abierto todo el día desde las 8 para servir desayunos, aperitivos, brunch, almuerzos, meriendas, afterwork y cenas.

   La charcutería-quesería (sótano) está encabezada por Arán Taribó, de la tercera generación de la familia Camarasa: es especialista en quesos, regenta este espacio y supervisa toda la oferta gastronómica de esta zona, que también puede incluir eventos privados.