La venta de cabrito crecerá un 5% y la de cordero un 18% por Navidad

Mercabarna
Foto: MERCABARNA
Europa Press Catalunya
Actualizado: sábado, 21 diciembre 2013 10:46

BARCELONA, 21 Dic. (EUROPA PRESS) -

El sector cárnico de Mercabarna prevé aumentar un 5% la venta de cabrito y un 18% la de cordero durante la campaña de ventas de esta Navidad.

   Así lo ha informado este sábado la Asociación de Concesionarios de Mercabarna en un comunicado, que afronta con optimismo y estabilidad de los precios la campaña de este año.

   De cabrito, la carne preferida de los catalanes durante las fiestas, las empresas de Mercabarna prevén comercializar 36.000 kilos, y de cordero creen que van a llegar a vender 276.000 kilos.

   La venta de cabrito, que cuesta unos 20 euros el kilo, registra un aumento de ventas del 300% durante la Navidad, con respecto al resto del año, ya que habitualmente los consumidores catalanes son fieles a las costillas.

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