Foto: GENCAT
LLEIDA, 1 Dic. (EUROPA PRESS) -
El conseller de Agricultura, Josep Maria Pelegrí, ha pedido a los elaboradores de aceite que hagan "pedagogía" de los tipos de producto.
Se trata de que los consumidores aprendan a diferenciar los diferentes tipos, y potenciar así su consumo.
Pelegrí lo ha dicho este domingo tras visitar la Fiesta del Aceite Nuevo de El Soleràs y la Feria del Aceite y Productos de Elaboración Artesanal de la Juncosa, en la provincia de Lleida, ha informado su departamento en un comunicado.
El conseller ha incidido en la necesidad de promover la "educación, la cultura y trabajar juntos para dar valor" a la dieta mediterránea y la economía catalana.