Un ácido desconocido causa varios envenamientos mortales por setas

Europa Press Ciencia
Actualizado: lunes, 25 mayo 2009 12:40

   MADRID, 25 May. (EUROPA PRESS) -


   El responsable tóxico de los recientes casos de envenenamiento por setas en Japón, que han conducido a varias muertes, ha sido identificado como una única molécula pequeña, un ácido carboxílico denominado cicloprop-2-ene, según un estudio de la Universidad Farmacéutica de Kioto en Japón. Los resultados del trabajo se publican en la edición digital de la revista 'Nature Chemical Biology'.

   El agente tóxico específico de estos casos de envenenamiento se desconocía hasta el momento y los descubrimientos permitirán experimentos biológicos para determinar cómo la molécula causa las muertes.

   Para descubrir esta molécula los investigadores, dirigidos por Kimiko Hashimoto, identificaron primero qué especies de setas estaban causando las reacciones negativas.

   Los investigadores aislaron después la molécula activa y determinaron que era el ácido carboxílico cicloprop-2-ene, un pequeñísimo componente con sólo cuatro átomos de carbono. Este componente había sido utilizado para la investigación química sintética pero no se había descubierto en un sistema biológico.

   Sin embargo, las pruebas biológicas en ratones confirmaron que el componente causa síntomas biológicos graves alusivos a la rabdomiolisis, la descomposición rápida del tejido muscular esqueletal.


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