LONDRES, 23 May. (EUROPA PRESS) -
Un equipo de científicos británicos han descubierto la relación
directa que existe entre los pulmones sanos y el consumo de manzanas
y tomates, en una investigación presentada ante la Asociación
Toráxica estadounidense, según informó el grupo de comunicación
británico BBC.
Investigaciones anteriores habían establecido que comer frutas
frescas y vegetales podía ayudar a reducir los riesgos de asma y
enfermedades crónicas a los pulmones. Un nuevo estudio, efectuado por
la Universidad de Nottingham (Reino Unido), sugiere que las manzanas
y los tomates pueden tener un impacto favorable aún mayor.
Los científicos estudiaron las dietas de 2.633 adultos con problemas
de asma, respiratorios u otras afecciones pulmonares y les
solicitaron completar test diseñados para medir la capacidad de sus
pulmones, descubriendo que aquellas personas con mayor capacidad
pulmonar eran los que habían consumido más de cinco manzanas a la
semana, o comieron tomates algún otro día. También se logró reducir
el típico silbido que tienen los asmáticos al respirar, conocido como
"sibilancia".
Las manzanas contienen altos niveles de antioxidantes que también se
encuentran en las cebollas, té y vino tinto, y que pueden ser
importantes al momento de proteger los pulmones de los efectos
dañinos de la contaminación y el tabaco. El doctor de la Sociedad
Británica del Tórax (BTS), John Harvey, apuntó que "éste es un
interesante estudio que demuestra que un tomate y una manzana al día
pueden ayudar a respirar mejor; una dieta sana, rica en
antioxidantes, puede tener un efecto positivo para la función de los
pulmones, y ésta es un área a investigar".
El asesor de la Campaña Nacional del Asma, Dr. Martyn Patridge, dijo
que las "alteraciones en la cantidad de antioxidantes y oxidantes
pueden alterar la susceptibilidad al asma y otras enfermedades de los
pulmones". "Los últimos estudios confirman que el consumo de fruta
fresca reduce el riesgo de desarrollar enfermedades respiratorias y
representa una efectiva y simple manera que podemos adoptar para
mantenernos sanos", agregó.