Los científicos descrubren la relación directa entre pulmones sanos y consumo de manzanas y tomates

Europa Press Ciencia
Actualizado: miércoles, 23 mayo 2001 15:10

LONDRES, 23 May. (EUROPA PRESS) -

Un equipo de científicos británicos han descubierto la relación

directa que existe entre los pulmones sanos y el consumo de manzanas

y tomates, en una investigación presentada ante la Asociación

Toráxica estadounidense, según informó el grupo de comunicación

británico BBC.

Investigaciones anteriores habían establecido que comer frutas

frescas y vegetales podía ayudar a reducir los riesgos de asma y

enfermedades crónicas a los pulmones. Un nuevo estudio, efectuado por

la Universidad de Nottingham (Reino Unido), sugiere que las manzanas

y los tomates pueden tener un impacto favorable aún mayor.

Los científicos estudiaron las dietas de 2.633 adultos con problemas

de asma, respiratorios u otras afecciones pulmonares y les

solicitaron completar test diseñados para medir la capacidad de sus

pulmones, descubriendo que aquellas personas con mayor capacidad

pulmonar eran los que habían consumido más de cinco manzanas a la

semana, o comieron tomates algún otro día. También se logró reducir

el típico silbido que tienen los asmáticos al respirar, conocido como

"sibilancia".

Las manzanas contienen altos niveles de antioxidantes que también se

encuentran en las cebollas, té y vino tinto, y que pueden ser

importantes al momento de proteger los pulmones de los efectos

dañinos de la contaminación y el tabaco. El doctor de la Sociedad

Británica del Tórax (BTS), John Harvey, apuntó que "éste es un

interesante estudio que demuestra que un tomate y una manzana al día

pueden ayudar a respirar mejor; una dieta sana, rica en

antioxidantes, puede tener un efecto positivo para la función de los

pulmones, y ésta es un área a investigar".

El asesor de la Campaña Nacional del Asma, Dr. Martyn Patridge, dijo

que las "alteraciones en la cantidad de antioxidantes y oxidantes

pueden alterar la susceptibilidad al asma y otras enfermedades de los

pulmones". "Los últimos estudios confirman que el consumo de fruta

fresca reduce el riesgo de desarrollar enfermedades respiratorias y

representa una efectiva y simple manera que podemos adoptar para

mantenernos sanos", agregó.

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