Vilafranca del Penedès (Barcelona), 10 de junio de 2016.- El Consejo Regulador del Cava presenta el próximo 13 de junio, lunes, el Cava de Paraje Calificado en el Palau de la Música de Barcelona.
La presentación, que dirigirá la periodista Pepa Fernández, será inaugurada a las 12 horas por el presidente del Consejo Regulador del Cava, Pedro Bonet que será el encargado de dar a conocer la nueva categoría y sus requisitos técnicos, los objetivos y la campaña de comunicación diseñada para la ocasión. A continuación, expertos internacionales y nacionales del mundo del vino hablarán sobre esta nueva categoría en una mesa redonda que contará con los Master Of Wines, Pedro Ballesteros y Lenka Sedlackova; el Mejor Sumiller de España en Cava, Guillermo Cruz y la prestigiosa sumiller alemana, Yvonne Heistermann.
Los asistentes, entre los que se encuentran periodistas nacionales e internacionales, prescriptores e instituciones representativas del sector, tendrán la oportunidad de disfrutar de un intervalo musical interpretado por el Cuarteto de cuerda de la Orquesta de Cambra del Penedès.
Tras el concierto se celebrará un cóctel de clausura para los invitados.
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