LANZAROTE 6 Jun. (EUROPA PRESS) -
El próximo 14 de junio, el crucero gastronómico más exquisito de todos los tiempos zarpará desde el hotel Hesperia Lanzarote. Al frente de esta travesía gastronómica estará Jorge Carrión, el chef 5 estrellas del hotel, que hará las delicias de los presentes a esta jornada en mnuestro restaurante La Caleta.
En primer lugar, este crucero tan especial levantará anclas desde tierras lanzaroteñas con un exquisito plato: Queso fresco de Lanzarote en Tempura, Miel de Palma y Copita de Caldo Guanche.
El siguiente paso será profundizar en los manjares de la península ibérica a través de Finas lonchas de jamón de Teruel sobre Pà amb tomaquet catalán y Supremas de cazón en adobo andaluz y Crema de Ajo.
La tercera y cuarta parada se realizarán en Francia e Italia con dos platos muy especiales. Por un lado, Brioche de Mi-Cuit de pato, mermelada de tomate y reducción de Pedro Ximénez en el desembarco de Francia y Rissoto al limón y Langostinos de la Bahía desde Italia.
Desde la bella Grecia, Jorge nos deleitará con Bacalao al estilo de los monjes del Monte Athos "Bacaliaos Kaloiéra", para seguir el trayecto por Turquía con Salteado tunecino, humus y patata rellena de taboule libanés.
Por último, volveremos a las Islas con un sabroso postre, Trilogía guanche de crema de papaya, coulis de mandarina y teja de plátano de la Isla de la Palma.
Esta exquisita ruta estará acompañada de caldos como Viña Heredad (D.O. Penedés), Mas Rabell (D.O. Penedés), Cava Aria de Freixenet y aguas minerales.
Un crucero de sensaciones gastronómicas que se multiplicarán con las narraciones de aventuras de los 7 mares y la música en vivo de nuestros marineros.
Estos manjares mediterráneos tan sólo estarán al alcance de 40 personas, ya que será una cena íntima y exclusiva, con plazas limitadas y por un precio de 60€ (Impuestos incluidos).
HESPERIA.
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