Corderex y Carrefour celebran una degustación popular con fines benéficos

Mérida, 25 de noviembre de 2016.- El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura ‘Corderex’ junto con Carrefour y OVISO organizará, el próximo sábado, 26 de noviembre, una degustación popular de Cordero de Extremadura asado al carbón de encina con el objetivo de recaudar fondos para Asociación DIVERTEA de Cáceres.

Para este proyecto, la organización aportará 10 canales de cordero IGP que podrán ser degustadas por el público asistente a partir de las 11 horas en centro comercial CARREFOUR de Cáceres. La asociación será la encargada de distribuir unos tickets por valor de cinco euros, que serán canjeables por una ración de cordero.

Toda la recaudación que se obtenga será en beneficio de la Asociación DIVERTEA de Cáceres, dedicada a ayudar a personas con autismo y sus familias. Desde la organización ofrecen apoyo psicológico, ayuda en el domicilio y en la gestión del tiempo libre. Además, a través de acciones formativas, fomentan la inclusión educativa de personas con autismo, promocionando y facilitando la formación en el espectro autista a docentes y otros profesionales del entorno.

De esta forma, Corderex continúa con su política de acción social mediante la participación en este tipo de proyectos solidarios, dando visibilidad a la importante labor de estas asociaciones y ayudando a mejorar la calidad de vida de aquellas familias más necesitadas de la región.

Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura ‘Corderex’

Es el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida para los corderos que nacen en las Dehesas de Extremadura, que protege y ampara las canales de cordero que han cumplido cada uno de los requisitos que se fijan en su Reglamento. Las canales certificadas en los mataderos, siempre llevarán un precinto de garantía numerado en el garrón de su pata, así como el sello corrido a lo largo de las dos medias canales con la mención 'CORDEREX'.

Para más información:

Consejo Regulador I.G.P. ‘Cordero de Extremadura’ Corderex

Raúl Muñiz, director técnico

Telf.: 924 310 306 corderex@corderex.com

www.corderex.com // www.facebook.com/corderodeextremadura/ // @igpcorderex