MÉRIDA, 28 DE MARZO (EUROPA PRESS).-
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida 'Corderex' patrocina la V Edición de Open de Esquileo, el Campeonato Nacional de Merinas que se celebra los próximos días 30 y 31 de marzo en las instalaciones del Salón Ovino de la Serena en Castuera (Badajoz).
Como en las cuatro ediciones anteriores, los mejores esquiladores de España se darán cita este fin de semana en el municipio pacense de Castuera para participar en las tres categorías que se han organizado para este año: Open, Intermedia y Debutante.
Además de la competición, en esta edición el salón acogerá otras actividades complementarias, como una exhibición esquila a tijera, talleres especiales para niños, degustaciones gratuitas de productos derivados del ovino y el curso de esquileo que se ha estado impartiendo durante los días 26, 27 y 28 de marzo.
Por su parte, Corderex, además de ser uno de los colaboradores del campeonato en apoyo y representación del sector ovino, contará con un stand informativo y ofrecerá una degustación de fiambre de Cordero de Extremadura al público asistente.
PROGRAMA DE ACTIVIDADES:.
VIERNES, 30 DE MARZO: Inscripciones, comienzo de las eliminatorias y semifinales Debutantes.
SÁBADO, 31 DE MARZO: Semifinal categoría Open, Finales de las categorías Debutantes e Intermedia, Exhibición Esquila a Tijera y Final de la categoría Open.
CRIGP CORDERO DE EXTREMADURA 'CORDEREX':.
Es el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida para los corderos que nacen en las Dehesas de Extremadura, que protege y ampara las canales de cordero que han cumplido cada uno de los requisitos que se fijan en su Reglamento. Las canales certificadas en los mataderos, siempre llevarán un precinto de garantía numerado en el garrón de su pata, así como el sello corrido a lo largo de las dos medias canales con la mención 'CORDEREX'.
Emisor: CRIGP Cordero de Extremadura 'Corderex'.
Para más información:.
Consejo Regulador I.G.P. 'Cordero de Extremadura' Corderex 924 310 306.
Raúl Muñiz corderex@corderex.com.
http://www.corderex.com.
http://www.facebook.com/corderodeextrema....
